מנות ראשונות לערב יום כיפור
המנות הראשונות הקלאסיות לארוחה המפסקת, אלה שאנחנו כל שנה קצת מחכים ליום כיפור בשבילן. החל ממרק עוף עם קרפלך, דרך הכבד הקצוץ וכמובן טארטים ועוד הרבה דברים טובים. ככה מתחילים מפסקת.
סנן לפי
אפשרויות סינון
-
מרק עוף ואטריותמבושל באיטיות עם עופות טריים וירקות שורש ומגיע עם אטריות דקות. מתאים ל-2 מנות27.00 ₪400 גרם - (6.75 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
קרפלךעשויים אצלנו במטבח וממולאים בבשר בקר בבישול ארוך ופטרוזיליה. במרק או עם שמנת חמוצהללא לקטוז40.00 ₪320 גרם - (12.50 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
מרק חרירהעם חומוס, עדשים וירקות. מגיע עם אטריות מבושלות בפנים. מומלץ לסחוט לימון לפני ההגשהטבעוני34.00 ₪400 גרם - (8.50 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
פילה סלמון בעישון חםסלמון נורבגי מעושן אצלנו בעישון של עצי הדר. מתאים כמנת דגים ראשונה אחרת ומלאת טעמיםללא קמח חיטהללא לקטוז40.00 ₪100 גרםיש לבחור תאריך אספקה -
שטרודל בשרמבצק עלים מהמאפיה שלנו ובמילוי בשר בקר. מומלץ מאוד עם רוטב פטריות99.00 ₪יחידהיש לבחור תאריך אספקה -
רוטב פטריות ויין לבןעם פטריות שמפניון ויער טריות, יין לבן, בצל וטימין. מומלץ עם שטרודל בשר או פסטהילדים אוהבים39.00 ₪400 גרם - (9.75 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
פטה כבד עוף "קופיבר"עם חמאה, תפוחי עץ וג'לי של וורמוט LILLET, חגיגי כמנה ראשונהללא קמח חיטה164.00 ₪יחידהיש לבחור תאריך אספקה -
כבד קצוץכבדי עוף טריים וקצוצים עם ביצים קשות ובצל מטוגן. טעים אש כמנה ראשונה או סתם על חלהללא קמח חיטהללא לקטוז30.00 ₪250 גרם - (12.00 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
מלפפונים מוחמציםכבושים במלח עם שמיר ושום, מצויינים ליד כל מנה בשריתטבעוני29.00 ₪500 גרם - (5.80 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
חזרת אדומה שלנושורש חזרת טרי מגורד עם סלק, סוכר וחומץ. חריפה אשטבעוניללא קמח חיטהפיקנטי28.00 ₪220 גרם - (12.73 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
לביבות בטטהלביבות רכות ונימוחות. כ-6 יחידות במארז. מומלץ לחמם!44.00 ₪300 גרם - (14.67 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
פאי בשר אישימיט פאי בהגשה אישית, מבצק עלים עשיר בחמאה, ממולא בתבשיל בשר עסיסי60.00 ₪2 יחידותיש לבחור תאריך אספקה -
קובה עדשיםקובה עיראקית במילוי עדשים, אגוזי מלך וממרח עגבניות. מגיע עם טחינהטבעוני60.00 ₪6 יחידותיש לבחור תאריך אספקה -
קובה בשרקובה פריך מבשר בקר טרי עם תבלינים עטוף בבצק בורגול דק. מגיע עם טחינה ירוקה70.00 ₪6 יחידותיש לבחור תאריך אספקה -
פטאייר תרד עם רוטב יוגורטמאפה שמרים מלא בתרד וגבינה. מגיע עם רוטב ציזיקי44.00 ₪10 יחידותיש לבחור תאריך אספקה -
טארט פטריות 18'בצק פריך דק במילוי פטריות, בולגרית, גאודה, שמנת מתוקה וטימין. מתאים ל-6 מנות לצד סלטצמחוני81.00 ₪יחידהיש לבחור תאריך אספקה -
טארט מנגולד ופטה 18'בצק פריך דק במילוי מנגולד, כרישה, פטה, שמנת מתוקה ופלפל שחור. מתאים ל-6 מנות לצד סלטצמחוני81.00 ₪יחידהיש לבחור תאריך אספקה -
טארט בצל 18'בצק פריך דק במילוי גבינות, בצל סגול, בשמל וטימין. מתאים ל-6 מנות לצד סלטצמחוני81.00 ₪יחידהיש לבחור תאריך אספקה -
טארט קישואים 18'בצק פריך ודק במילוי קישואים צלוים, שמיר וגבינה מגורדת . מתאים ל-6 מנות לצד סלטצמחוני81.00 ₪יחידהיש לבחור תאריך אספקה -
פסטייה תרד ופטהמאפה עגול מבצק פילו ממולא בתרד, גבינת פטה ובצלצמחוני189.00 ₪יחידהיש לבחור תאריך אספקה -
סלט פסטה, עגבניות קונפי וזיתי קלמטהפסטה מחיטת דורום, עם רוקט, עלי בזיליקום, פסטו ובצל קונפי. | פוזילי | פנה | צדפיםצמחוני25.00 ₪250 גרם - (10.00 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
סלט תפוחי אדמה, עירית ושמנתעם ביצים קשות, שמנת חמוצה, מיונז ועירית. מתאים כחלק מסלטי פתיחה או כתוספת קרה לבשרללא קמח חיטהצמחוני29.00 ₪250 גרם - (11.60 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
סלט תפוחי אדמה רוסיעם ביצים קשות, אפונה, גזר, מלפפון חמוץ ומיונזללא קמח חיטהללא לקטוזצמחוני29.00 ₪250 גרם - (11.60 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה -
סלט מלפפונים הונגריעם חומץ, בצל, סוכר ושמיר, סלט חמצמץ-מתקתק ליד עיקריתטבעוניללא קמח חיטה21.00 ₪250 גרם - (8.40 ₪ / 100 גרם)יש לבחור תאריך אספקה
