בחירת זמן ואופן אספקה
כדי להתחיל להזמין יש לבחור תאריך ואופן האספקה
מארז לבשלן: פסטה נסטריני, ריקוטה ותרד
פסטה רוסטיקלה
עלי תרד טריים
לימונים
ריקוטה של המחלבה שלנו
פרמז'ן רג'יאנו
בקבוק שמן זית
ומתכון שיבטיח שהפסטה תצא טעים טעים
פרודוקטים ומתכון לפסטה עם ריקוטה ותרד
מארז
176.00 ₪
SKU
1653542
תאריכים בהם ניתן להזמין את המנה:
יום א׳: 06.04.25 ,
יום ב׳: 07.04.25 ,
יום ג׳: 08.04.25 ,
יום ד׳: 09.04.25 ,
יום ה׳: 10.04.25 ,
יום ו׳: 11.04.25 ,
יום א׳: 13.04.25 ,
יום ב׳: 14.04.25 ,
יום ג׳: 15.04.25 ,
יום ד׳: 16.04.25 ,
יום ה׳: 17.04.25 ,
יום ו׳: 18.04.25
תאריכים בהם ניתן להזמין את המנה:
יום א׳: 06.04.25 ,
יום ב׳: 07.04.25 ,
יום ג׳: 08.04.25 ,
יום ד׳: 09.04.25 ,
יום ה׳: 10.04.25 ,
יום ו׳: 11.04.25 ,
יום א׳: 13.04.25 ,
יום ב׳: 14.04.25 ,
יום ג׳: 15.04.25 ,
יום ד׳: 16.04.25 ,
יום ה׳: 17.04.25 ,
יום ו׳: 18.04.25
פסטה נסטריני, ריקוטה ותרד
(מצרכים ל – 2 מנות)
250 גרם פסטה נסטריני רוסטיקלה
250 גרם ריקוטה White Dairy
250 גרם עלי תרד או 400 גרם מנגולד ללא גבעולים
קליפת לימון מ 2 לימונים
מיץ מחצי לימון
1 אגוז מוסקט מגורד
פרמזנו רג'יאנו
שמן זית
אופן ההכנה:
- לערבב היטב בקערה את הריקוטה, קליפת לימון מגורדת מ 2 לימונים, מיץ שנסחט מחצי הלימון השלישי, חצי אגוז מוסקט מגורד ו 5- גרם פרמז'ן.
- להרתיח מים בסיר ולהוסיף כף מלח גדושה לאחר הרתיחה. לבשל את הפסטה כ 2 דקות (לא לדאוג – הפסטה תבושל עוד בהמשך המתכון) לשמור את מי הבישול, אולי נצטרך אותם מאוחר יותר.
- בנתיים, במחבת רחבה לטגן במעט שמן זית את עלי התרד או המנגולד ולכסות את המחבת לכ 2 דקות.
- תוך כדי ערבוב עדין להוסיף את הפסטה למחבת עם התרד או המנגולד.
- להוסיף למחבת מצקת ממי הבישול של הפסטה.
- תוך כדי ערבוב, להוסיף את הריקוטה המתובלת.
- במידה וחסרים נוזלים, להוסיף מעט ממי הבישול של הפסטה. לתקן תיבול. הרוטב צריך להיות עדין אבל בסמיכות טובה.
בתאבון!