אירוח בופה עם חימום ל-18

הצעת הגשה:		מאפים מלוחים:
לחמם בתנור	20 יחידות	מגש מאפי בצק עלים ועגבניות קלויות
לחמם בתנור	20 יחידות	מגש מאפי בצק עלים ופטריות
		לביבות עם סלמון וקרם פרש:
להגיש בטמפ' החדר	18 יחידות	3 מארזי לביבות
לשים כמות קטנה על כל לביבה	200 גרם	צנצנת קרם פרש
להניח כמות קטנה על שכבת הקרם פרש	300 גרם	סלמון בעישון חם
		ירקות ואנטיפסטי:
	3 יח'	לבבות חסה ערבית
לערבב עם החסות	1 בקבוק	ויניגרט שמפניה
לחצות ולסדר בצלחת	250 גרם	פלפלים קלויים
לחצות ולסדר בצלחת	220 גרם	חציל בחומץ
		נקניקים וליד הנקניקים:
לסדר את כל הנקניקים על קרש	300 גרם	פפרוני עגל
	300 גרם	סלמי כפרי
	150 גרם	איולי פפריקה
לצד הנקניקים	170 גרם	חמאה אירית
בצלוחית לצד הנקניקים	250 גרם	זית קלמטה ג'יאנט
בצלוחית לצד הנקניקים	200 גרם	פלפל חריף קלוי
		גבינות וליד הגבינות:
לסדר את כל הגבינות על קרש	150 גרם	קומטה
	200 גרם	גבינת פקורינו WD
	150 גרם	ברי כמהין
	300 גרם	גרוייר
לסדר לצד הגבינות	250 גרם	אגסים ביין
לחתוך לשמיניות לצד הגבינות	500 גרם	תפוח עץ אדום
לסדר על קרש לצד הגבינות	2 חבילות	קרקרים
		לחמים:
	1 יחידה	לחם גרמני פרוס
	3 יחידות	בגט דגנים
		קינוחים:
להגיש קר מהמקרר	24 יחידות	מגש פחזניות סנט אונורה
להגיש קר מהמקרר	21 יחידות	מגש מיני מוס שוקולד

אירוח שלם להרמת כוסית בבית או במשרד, מתאים ל-18 סועדים.

יחידה

1,871.00 ₪

SKU

1650840

תאריכים שבהם אפשר להזמין את הפריט

תאריכים בהם ניתן להזמין את המנה:

שבת: 23.11.24 , יום א׳: 24.11.24 , יום ב׳: 25.11.24 , יום ג׳: 26.11.24 , יום ד׳: 27.11.24 , יום ה׳: 28.11.24 , יום ו׳: 29.11.24 , שבת: 30.11.24 , יום א׳: 01.12.24 , יום ב׳: 02.12.24 , יום ג׳: 03.12.24 , יום ד׳: 04.12.24 , יום ה׳: 05.12.24 , יום ו׳: 06.12.24

תאריכים שבהם אפשר להזמין את הפריט

תאריכים בהם ניתן להזמין את המנה: